大口九奶茶加盟条件（大口九奶茶加盟总部）

奶茶很普通，也很神奇。

2009年，一杯普通的奶茶就捧红了16岁的章泽天，也诞生了一个醉人的称谓叫“奶茶妹”。

不可否认，当年甜美的章泽天才是主角，但照片里如果少了那杯奶茶，可能故事的发展又会不一样。

可以说，章泽天的逆袭人生，就是从那杯奶茶开始的，而那个年头，也正是奶茶在中国市场野蛮生长的时候。

以快乐柠檬、大拇指、街客、地下铁、咕噜咕噜等为代表的大陆派，以85度c、大口九、大台北、大卡司、茶风暴等为代表的台湾派，以及以柠檬工坊为代表的香港派，正彼此打得热火朝天。

不过他们中的大多数都成了过客，如今10多年过去，“物是奶非”，不少新的后来者，一跃成为了中国奶茶市场的主角，并在资本市场上创下了财富传奇。

有多传奇，一杯奶茶能值200亿。

2021年7月1日，成立了刚6年的奶茶品牌奈雪的茶成功登陆港交所，不仅成为奶茶第一股，当天也创下了超过300亿港元的市值。

而其创始人彭心，则凭此拿下了200亿的身家。

奈雪的茶创立于2015年，至今6年时间，围绕着一杯简单的奶茶展开的故事，让彭心的财富，已经可以和造了几十年汽车玻璃的首善曹德旺不相上下。

值与不值，可能仁者见仁，智者见智，但有一点是肯定的，单从财富数字来看，彭心无疑是茶饮界的“一姐”，而她与奶茶的六年，则堪称是一场华美的狂奔。

在讲彭姐姐之前，有必要拉一拉中国奶茶的发展史，这个东西是怎么来的，何以让这么多年轻人趋之若鹜？

中国有土生土长的茶，但却没有奶茶，这意味着，如今充斥满大街小巷的奶茶，其实是一个舶来品。

世界公认的奶茶起源是印度，不过印度人发明的奶茶里面其实没有奶，由于印度人口味重，加的是姜、胡椒、丁香、肉桂等香料，所以最早的奶茶不是甜的，而是充满了辛辣味。

后来欧洲人来了，殖民了印度，把这种奇怪口味的茶饮带回了欧洲，但欧洲人受不了这种味道，就把辛辣味的香料去掉了，代之以牛奶，于是欧式奶茶诞生了。

不过，在中国人最初的印象中都是台湾奶茶、港式奶茶，却没有欧式奶茶一说，这是怎么回事呢？

原来，荷兰人殖民台湾的时候，把奶茶带到台湾，而台湾人在其中加入了当地的粉圆，于是就诞生了台湾珍珠奶茶。

而英国人殖民香港的时候，也把奶茶带到了香港，而包容的香港人，把本是英国上流社会人士享用的高贵奶茶，变成了平民都喝得起的港式奶茶。

应该说，台湾、香港在中国大陆奶茶普及的过程中，起到了巨大的带动作用。

中国大陆最初的奶茶简单得让人发指，其实就是用香精、粉料冲调而成的，既没有奶，也没有茶，但那个年代，这样的配置，就已经足够让中国的年轻人满足了。

而随着社会经济的开放与发展，以及人们生活水平的提高，加上专家、媒体对于粉冲奶茶的质疑，这种粉冲奶茶逐渐开始被人嫌弃，也促进了中国奶茶的升级、转型。

于是，台湾珍珠奶茶、港式奶茶开始进入大陆，掀起了中国奶茶发展的狂潮。

2015年，有两个年轻的茶饮品牌横空出世，如今都成了奶茶界的大哥，一个叫喜茶，而另一个就是彭心创立的“奈雪的茶”。

出生于1987年的彭心彼时是个企业白领，也跟大多数年轻人一样，是奶茶的钟爱者，每天一杯是生活的标配，逐渐地，她萌生了自己开一家奶茶店的想法。

说干就干，为了实现自己的梦想，彭心2012年就辞职了，调查市场后，写了一份商业计划书，并开始找合伙人、投资人，不过没人愿意加入，都认为她的想法太幼稚。

但彭心没有放弃，既然商业计划不行，就先找前辈学习，在朋友的介绍下，彭心见到了一个叫赵林的男人，对方已经在餐饮行业摸爬滚打了多年。

彭心一见到赵林就滔滔不绝地介绍自己的商业计划，希望能打动对方，殊不知，赵林感兴趣的并不是她的商业计划，而是她的人。

其实，赵林之所以和她见面，是因为介绍人说的是给他介绍女朋友相亲，而赵林对于彭心算得上是一见钟情。

等彭心介绍完商业计划后，赵林笑了笑，对彭心说：

“要实现你的商业计划，我有一个最好的建议，那就是做我女朋友”。

就这样，彭心和赵林走到了一起，而两年之后的2014年，彭心正式注册了“奈雪的茶”，之所以起这个名字，因为彭心的网名就叫“奈雪”。

从一开始，彭心走的路线就和市面上的奶茶品牌不一样，我们常见的奶茶店一般都是街边的小店铺，而彭心瞄准的是奶茶界的“星巴克”。

用彭心的话说，茶饮不仅是一种简单的饮品，也是社交的一种媒介，本质上是一种生活方式，于是，彭心的奶茶店平均面积都达到了200平米，不仅有奶茶，还有甜点。

几个年轻人坐在宽敞明亮的店铺里，一口奶茶，一口软欧包，聊着天南海北，就构成了奈雪的茶的消费场景。

这种差异化的经营模式，让“奈雪的茶”开始快速全国扩张，据统计，从2018年起，平均每两天就有一家新店铺诞生，如今已有超过500家店。

大多数布局在一线以上的城市，为什么只布局一线城市，因为这样的消费比其它奶茶店要高出许多，这种“星巴克”式的消费场景，也只有一线城市才有大量的人群。

而另一边，资本也开始对奈雪的茶敞开怀抱，从2017年天图投资领投，到2021年初云锋基金参投，前后五轮融资，直接把品牌估值推到了20亿美元（约合130亿人民币）。

投资人进场完毕，接下来就是该上市的时候了，于是八年后，奈雪的茶成功登陆港交所，彭心完成了华美蜕变的最后一步。

当然，一杯奶茶200亿不多，一瓶农夫山泉不是还催生了新的首富钟睒睒吗，但和农夫山泉赚的真金白银相比，奈雪的茶吆喝更多。

在高端的店铺背后，隐藏的是并不高端的经营数据，根据奈雪的茶招股书，2018年到2020年，累计亏损超过3亿，

卖最贵的奶茶，却没赚到钱，这或许是奈雪的茶股票一上市就遭到抛售的重要原因，从上市到现在半个多月的时间，已经跌去了1/4的市值。

同时，由于开店成本高企，消费规模跟不上，已经严重阻碍了奈雪的茶进一步扩张，于是产生了新的门店形式叫“奈雪PRO”。

媒体的说法是经营多样化，但在笔者看来，实际上就是大店变小店，削减房租、人工等成本，回归到大多数奶茶品牌的路子上来。

奈雪的茶对于未来的开店规划是，70%的新店为奈雪PRO，可以预见，自比星巴克的奈雪很快也会进入三四线城市的大街小巷了。

但还有一个问题，30多元一杯的奶茶，三四线城市的消费者会买单吗，这可能是奈雪PRO未来将遇到的新问题。

当然，奈雪PRO可以降价，和其它品牌站到一个水平线，但那就不是“星巴克”了，抛去高端的标签，奈雪的竞争对手将遍地都是。

有网友说得好，其实，奶茶再怎么高端，再怎么包装，无外乎就是一杯茶、一杯糖水，既然这样，7块钱的蜜雪，10几块的COCO、一点点不也一样吗。

接下来，彭心还需要继续狂奔，是否还能华美，只能慢慢品，慢慢看。