在我们市里有一家小店已经开了十多年了，店老板是四川人，他们那条街道属于市里的老街，那里的房子到处都是几十年前盖下的老房子，房顶都是用土烧制的瓦，墙是用土磊起来的。那条街也是我们市里最初建起来的街道，现在其它地方都是高楼大厦唯独那条街还是低矮的瓦房和逼仄的街道，每天通过那条街道的车和人很多，因此那里经常交通堵塞，而那条街道上不管是白天还是晚上都有很多人走动。
虽然是老房子，而且道路很窄，但因为那里人流量很大，所以那条街从街头到街尾全部是各种小吃店，今天我要说的那家店就开在街头，那是一家以麻辣为主的火锅店，店里的老板是年轻的夫妻俩，他们的店只有40平方米左右，他们店里的菜不管是荤素都穿成串串，每串收费1块钱，不收锅底费。他们的店开了十多年了，从刚开业生意就很好，因为麻辣口味正是我们这里人比较喜欢的味道，他家不但味道好而且收费便宜，所以好多人喜欢去吃，特别是那些恋爱中的年轻男女更是喜欢成双成对的去他家吃。
几天前我又去吃了一次，还好我去得早，不然就没有座位了，他家的味道和刚开业时一样，特点就是麻辣鲜香，因为生意好所以每天的菜都很新鲜。他家店面积不大，只有8张桌子，但每天吃饭时间都是人满为患，吃完一桌还没收拾好桌子就有人来占座位了，特别是下午四点多就有人来吃了，一直到晚上10点都有人在吃。
旁边的店早就换过好多个老板，唯独那家小火锅店的老板一直没变过，所以说开小餐饮店只要味道好，价格便宜生意就会好。
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