春节期间,多数经营活动进入“短暂歇业期”,但“就地过年”政策也给商家带来了新机遇。如果春节选择继续营业,商家有哪些需要注意的呢?除了速看!美团外卖商家2022春节运营需知之外,袋鼠君再来介绍下春节期间推广的注意事项!
焕新店铺装修,营造过年气氛
春节前至少一周,开始焕新店铺装修,营造过年气氛,从视觉和心理上影响顾客的下单决策。对于注意力稀缺的互联网用户来说,视频、图片都比单纯的文字要更吸引眼球。招牌、海报这些位置不仅可以展示店铺信息、活动信息,还是一个传达过年气氛的好渠道。
对于门店新客来说,在他拿到外卖菜品之前,他只能依靠店铺装修和菜品图来判断是不是要下单,因此营造店铺视觉的统一感和节日的氛围感就显得非常重要。尤其是在春节这个时间点,充满喜庆温暖氛围的视觉也可以让顾客心中“过年了,吃点好的犒劳自己”的小火苗越烧越旺。对于门店老客来说,定期焕新的视觉形象也可以刷新他对店铺的既有印象,挽回可能流失的“离人心”。
1、一方面,老板们可以通过袋鼠店长的特型装修功能,让店铺招牌与海报组成可占据屏幕三分之一的视觉区域,强力吸引用户注意,传递近期的促销信息或者品牌信息。
2、另一方面,创意招牌(金字招牌的一种)也是一个通过个性文案提示顾客“我已备好年菜等你来”的好方式,可以根据不同时段、工作日或休息日自动切换文案内容。
如果有擅长文案的老板也可以通过金字招牌发挥一下才华哦。
推出节日场景的套餐和菜品,并针对性推广
有针对性地推出毛利率较高的年夜饭套餐、亲朋聚会套餐,将一些颇受本地顾客青睐的地方特色菜品、“硬菜”“大菜”(尤其是烤鸭、烧鸡、松鼠桂鱼等很难在自家厨房完成制作的大菜)、高毛利率的甜品冷盘、饮料糖水打包成年夜饭套餐或者亲朋欢聚套餐,不仅可以降低顾客的决策成本和对菜品价格的敏感度,还可以有效提升客单价和毛利率,也不枉春节坚持营业的辛劳。
很多家庭准备年夜饭的时候会选择在自己做几道小菜,在平台点几个大菜为餐桌增色的方式,大部分顾客在这时候都不会太过计较价格,而是更注重口味和体验,因此可以在店内选择1-2款人气高、口味有保证、出餐稳定、食安可靠的招牌菜作为引流爆款菜品。
在顾客口味和生活方式越来越多元的今天,年夜饭套餐或者地方菜也不是春节上新的唯一选择,烧烤炸串、海鲜小龙虾、西餐日料同样适合春节聚会场景,比如饮品甜品类的老板也可以有针对性的打包组合有“吉祥”意义和食材健康的新品作为节庆期间的主打。如果全无营销思路,可以利用袋鼠店长的“搜索行情”功能看看上榜的热销菜品中哪些可以作为突破口。
量力而行做推广
1、很多店铺在节前单量基础不是很好,自然排名不高,虽然推出了年夜饭或者类似的节庆时令菜品,但也不是马上就会有订单上门,因此适当使用点金推广提升排名也是很有必要的。
2、如果推出了年菜或者其他高毛利的套餐新品,要通过精美图片营造年味、呈现菜品的美味与精致,提升精致感,让顾客感觉“物超所值”,还可以使用铂金展位针对性地对菜品进行推介。
3、如果需要在节日期间进行推广,可以多多关注平台推出的充值活动,可以节省不少开支。
参与平台的集卡返券活动
平台会不定期推出集卡返券活动,给符合条件的商家赠送大额推广折扣券。
如果您是美食、甜点饮品品类的老板,2022年1月17日-2022年1月31日活动期内每充值200元即可获得一张卡片,收集6张卡片即可获取888元8折优惠券,请各位老板注意,奖品有效期至2月28日,各位老板春节前后做推广会更便宜哦。
节日期间灵活调整推广出价
1、春节期间会有不少店铺选择放假休息不会营业,还在营业的店铺可以很轻松地取得比平时更高的排名、更多的曝光,因此可以适当降低推广出价,甚至关闭推广来节省开支,以便获取更好的性价比。另外,平台的排名权重计算元素中也包括7天内的销售额,春节期间也是一个提升自然排名权重的好机会。
2、在节日期间最主要的目的不仅是提升店铺的客流量和营业额,还要把之前没有在店里消费过的顾客吸引过来,让他们来店里面尝试菜品,将他们转化为经常复购的老客,为赢取节后客源打下了基础。用户下过单的店铺会在他的列表里排名更靠前,节后也更容易被他看到。因此过节期间的坚持营业也会在节后获得回报哦。
3、最后,春节后会有大量新店上线,歇业店铺也会纷纷重新营业,都会进行一轮推广营销。老板们可以将预算倾斜到节后,利用春节期间持续营业带来的曝光加成和订单数据累积取得更好的推广效果,在现有出价基础上观察数据,做出最合适的调整。
善用定向加价
受到节日氛围整体影响,部分本来会选择外卖的顾客会转向线下消费,所以使用推广产品更要精打细算,可以针对配送范围内的小区进行地域加价、或针对时段或者品类顾客进行定向加价,获得大额订单的几率会更高,推广的性价比也会更高。
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