今天给大家带来的案例是：湖南一位大姐开火锅店，利用“奖金”模式拓客，一年盈利320万。

案例背景：

从几年前开始，创业这个话题就一直非常火热，尤其是兜里有俩儿钱的人，嘚嘚瑟瑟的一天东瞅瞅西瞧瞧，老想着能看准时机碰到一个机遇，做点小生意发一笔横财。

我的一位老同事湖南人小刘，就刚好是一个典型。我们单位那时候效益确实还不错，每个人领的工资都不低，两三年时间就能存个小几十万，所以那个时候我们单位的氛围非常好。

每个人上班的时候都笑嘻嘻的，而且团建也比较多，同事之间的关系特别融洽，已经融洽到一上班大家就开始嗑瓜子唠家常。

每天空调吹着，加上我们老板那段时间迷上了茶道，所以办公室茶叶也多。这就养得我们那批人，确实用反话来说，就是有点过分嚣张，程度到了那种老板不敢说，一说就撂挑子走人的地步。

长时间的这种优越感，就促使了我们有些人，心态有了某些方面的变化，比如像单干的，想开公司的，想跳槽冲事业的，反正除了不好好工作以外，大家各怀鬼胎。

而小刘姐那帮人，痴迷于开店做生意。每天上班就尽量研究当下什么行业比较火，什么行业赚钱快，什么行业风险低。那笔记做的，不亚于马上要高考的学子们。

后来他们那一撮人，确实离职了，并且也开了一家当时那个年代非常火的火锅店，而且因为是合伙制，所以当初投了不少钱。几个干劲十足的合伙老板，抱着极大的理想和抱负，最后在不到半年时间，把那家店给玩垮了，最后听说每个人都亏了不少了20万。

其他几个人还好，懂得及时止损，反正20来万对于他们来说，确实不多，玩不转丢了就丢了没什么可惜的。

但是小刘姐这个人却不一样，这人比较轴，就觉得当初那么多人投资，现在虽然亏了点，但是如果突然不干了，好像亏的不是20万，应该是100多万，多有有点可惜和不服气。

你知道吗？很大一部分创业者，之所以最后亏得倾家荡产，正是因为这种可惜和不服气，就觉得我再忍一忍，我再投点，我再借点，结果这个窟窿越补越大，到最真的就倾家荡产了。

不过小刘姐还好，虽然这家店前期确实亏了不少钱，但是在后期其他合伙人都退出的情况下，因为掌控了实权，以及一场特别的活动，才把这家店给做活，并且现在的年收益能达到320万。

在讲活动之前，我不得不提醒大家一句，做生意，哪怕你自己不会，哪怕自己投资风险再高，也绝对不要和他合伙，里面不可控的因数太多了，必死无疑的那种。

活动介绍：

其实火锅店的活动非常简单，总结下来就一条。原理就是实体店生意不好的根本原因是没客流，想要获得客流最快最精准的办法就是老顾客裂变，所以我们来看活动。

推出活动：储值或者消费1000元，既可获得一次性返1000元现金的福利，以及赠送价值1000元的锅底。

活动说的一次性送1000元的现价，这个确实是真的。当时这个活动一推出来，立马吸引了大量顾客参与，毕竟火锅确实特别火，一家老小一个月怎么说也得吃了三五次，所以1000块钱的储值也不多。

那么问题来了，老板这样做活动，相当于白让顾客吃喝价值2000元的火锅，凭什么还能赚320万呢？

盈利分析：

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首先那1000元的现价，确实真的一次性给到顾客的，但是顾客想要拿到这个钱，必须得满足一个条件，就是得把送的价值1000元的锅底使用完，使用完之后，才能一次性能拿到1000元的现价。

而价值1000元的锅底，一个锅底的售价平均是48块钱，也就是有20多个，相当于顾客得进店20次吃火锅，才能完成这个任务。

同时这价值1000元的锅底也有一个限制，就是必须得在两个月内吃完，过期就作废了，奖励的那1000元也就拿不到了。

那么这里就会产生一个问题，顾客不可能天天吃火锅，两个月20次多次火锅，确实有点过分了，但是老板又是这样规定的，那怎么办呢？

是不是只有把这些锅底送出去？比如说身边的朋友，或者路过火锅店的过路客，对火锅有需求但是还没选好哪家的人，那么这些人是不是都变成了我们客户主动推销的对象？

这是不是也就相当于，老板花了1000元请了一帮比店内员工更积极的推销员？而且这帮推销员的推广精准度都是百分之百？

那么根据当地火锅行业的人均消费去计算，一张桌子消费在300块钱左右，20多次的进店，也就是有6000多块钱的流水，刨去奖励给顾客的1000元，以及一些成本问题，最后是不是还是盈利的呀？

更重要的是，利用这个活动，让更多的人知道并且尝到了这家店的味道，这绝对比直接去做电视或者电梯广告，要省钱要有效果得多。

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