盒饭快餐加盟哪家好一点，盒饭快餐加盟哪家好一点呢？

导读：

不管进入任何一个领域，最佳状态就是成为行业第一，唯有这样，才有掌握更多资源，掌握更多话语权，成为最具投资价值的品牌，而这是一个铁律。

在任何一个细分领域里，想成为有话语权，有感召力的王者，几乎是每家企业的梦想。

同样，在争抢激烈的中式快餐江湖里，老娘舅餐饮股份有限公司（以下简称老娘舅），就是这样一个拥有野心的玩家。

吹响上市“集结号”

要想跻身前列，必须勇于参与竞争，不断奔跑，没有其他捷径。

在老乡鸡、乡村基先后开启IPO后，同一赛道的老娘舅也不甘落后，于7月5日，迫不及待地向上交所，递交了招股说明书，高调发起了上市冲刺，欲想以后来者居上的气势，问鼎快餐第一股的王位。

据公开数据显示，2021年老乡鸡的营收达到了43.93亿元，2021年前三季度乡村基营收，达到了34.24亿元。

让业界忧心的是，老娘舅2021年的营收仅有15.25亿元，在营收数据上，与两个竞争对手，存在较大差距。

快消星链判断，老娘舅对自身的短板，存在的差距心知肚明，为了快速改变市场布局上的劣势，老娘舅自然也会推出针对性的对策。

据老娘舅公开的招股书显示，这一次IPO，老娘舅将计划募资8.3亿元，募集来的资金将主要用于连锁门店建设，实现市场层面上的快速扩张。

当下，快速拉近与两个对手的差距，似乎成了老娘舅必须追赶的目标。

从老娘舅对外公开的资料显示，为了市场布局的短板，老娘舅推出了一个大胆的计划，在未来的短短三年中，将布局落地300家门店，平均一年要完成近100家渠道店布局。

如果该渠道扩容计划能顺利成功实施，三年后，老娘舅的线下渠道总数，将达到近690家，进一步缩小与竞争对手市场布局上的差距。

有何秘笈，让老娘舅成长为一匹“黑马”

竞争如此激烈的情况之下，作为一个走快餐路线的老娘舅，靠什么逐渐走红，到底如何做到跻身前列的呢？

俗话说，蛇有蛇路，狐有狐道，若放到商业江湖里，每家企业各有各自的生存之道、成功之道，同样，而老娘舅也有自己的一套独家秘笈，拥有自己独特的经管之道。

针对老娘舅的经管之道，快消星链经一段时间观察研究后发现，在品牌推广、市场开拓中，老娘舅有自己的重要策略。

在快消星链看来，老娘舅巧妙借助一份能打动消费者的好米饭，通过聚焦、放大这个点，来凸显自己的差异化优势，通过讲了一则品牌好故事，与广大消费者建立了情感链接，尽可能满足消费者对口感和健康的需求，去带动品牌整体的市场突破。

除了让人引以为傲的那一碗讲究的米饭外，老娘舅在国内创造了第一个60秒主动供餐速度，开创了中式快餐的新模式。

事实上，老娘舅创新出的快速供餐的新模式，也是其能快速崛起的另一重大因素。

在一些业内人士看来，老娘舅通过中式快餐的新模式，解决了传统中式快餐快不起来的难题，成为国内第一家攻克中式快餐标准化难关的快餐品牌。

其三，为了提升综合竞争力，老娘舅从全产业链、供应链的层面，建立了专业性的中式快餐中央厨房和冷链物流平台，构建了严格的质量控制体系，提高了供应链效率的同时，更确保了食品安全的关键问题。

其四，从老娘舅获悉，在其388家店中，有364家直营店，24家属于加盟店，深耕市场的终端渠道上，形成了直营为主，加盟为副的市场格局。

以直营店为主的商业模式，从食品安全的角度来说，更容易从管理上把控、杜绝食品安全问题的出现。

最后，更让业内人士佩服的是，老娘舅为数字化创新、转型上，成为中式快餐行业的引领者。

从老娘舅了解，早在2020年，面对疫情的深度不利影响，老娘舅并没有坐以待毙，停滞不前，而是主动借助餐饮运营数字化转型，实现渠道升级转型的提质增效。

如今，供应链综合基地建设，和营销数字化创新升级，仍旧是其今后的重点工作，这在一定程度上，关系着老娘舅综合竞争力的打造和提升。

如今，在以上五大优势的加持下，老娘舅不负众望，迅速成为中式快餐领域里的一个重量级玩家。

谁能“三国杀”中突围，问鼎中式快餐领域的“王位”？

随着有产业理想的老娘舅，正式高调加入战局，标志着围绕“中式快餐第一股”的激烈争夺，进入了一个由老娘舅、老乡鸡、乡村基等三大巨头形成的“三国杀”格局，一场激烈的王位争夺战，将在快餐江湖里精彩上演。

三巨头之所以不敢掉以轻心，想尽一切办法去接近隐形冠军的王位，在争霸的过程中，同样体现出了王健林的一些商业哲学。

在王健林的商业字典里，只有第一，没有第二，在他眼里，决定进入一个行业，就一个目标，必须做第一，唯有这样，才有掌握行业话语权，拥有影响力。

道理很明白，按照先入为主的规则，不管对老乡鸡、乡村基来说，还是对看娘舅来说，谁先实现成功上市，谁就能掌握更多的资源，谁就成为投资价值最高的品牌，谁就能成知名度、曝光度最高的品牌，更关键的是，谁就能在竞争中，占据更有利的位置，而这是一个行业铁律。

如今，老娘舅、老乡鸡、乡村基等三巨头，之所以在市场上争夺第一股，实际上是为了争夺话语权、影响力，成为最有投资价值的品牌。

然而，老娘舅要想实现后来者路上，并不是一件容易的事。

让业内人士忧心的是，面对已有先发优势的老乡鸡、乡村基等快餐头部企业的阻击，老娘舅想在市场上攻城拔寨，实现市场上的快速扩张，实现全国化战略突破，遭遇阻力是不可避免的。

虽然在全面营收、利润等数据上，与老乡鸡、乡村基的差距有点大，但也并不是关键问题，老娘舅所坚守的以直营店为主的终端渠道策略，全产业链、中央厨房的构建，快速出操的新模式，让其在管理更高效，食品安全风险把控上更稳定。

这是老娘舅的一些优势。

对老乡鸡来说，近一段时间里，可以说是祸不单行，比如违反劳动法、食安事件频发、财务管理存在漏洞、涉嫌利益输送嫌疑外，商业模式存在问题、营收数据持续下滑等，这都为老乡鸡上市蒙上了一层阴影。

乡村鸡，曾经的“中式快餐第一股”，在2016年从纽交所退市后，到如今二次上市，同样隐忧很多，比如，食品安全，虚假宣传，市场布局集中单一，薄利多销存在风险，扩张可能存在水土不服等隐忧。

俗话说，“一山不容二虎”，如今，中式快餐江湖里的“王者”，仍旧没有产生，巨头间的竞争，就还将持续下去，直到分出胜负的那一天。

对老娘舅、老乡鸡、乡村基等三强来说，既有优势，也有短板，在问鼎中式快餐王者上，都有机会。

接下来，谁能在“抢赛点”关键之战中获胜，谁就能在未来的终极竞争中，从三国杀中脱颖而出，成为真正的王者。

对于快餐三巨头和快餐江湖中的暗战，您有哪些精彩的解读，期待您能与大家一起分享，让大家一起学习，一起成长。

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