2022年即将过半,受疫情影响,今年小酒馆的生意是不是格外难做?小酒馆老板们还在为如何拓客寝食难安吗?
英豪精酿酒馆运营团队总结出各门店优秀的实战经验~绝对是你想要的那种干货!
首先,大家必须明白,如果仅从营销角度讲,拓客不是单一的营销手段,它其实是一连串的营销行为,好的拓客意味着有效的引流到成功的锁客。
拓客,该怎么拓?方法很多,我们常见的且易于操作的:
第一个最经典的方法,老带新的政策。
利用老客户的裂变,凡老客户推荐朋友当场下单,老客户返现金红包或送一杯酒水。或者更为简单一些,老客户拉新客户进群,到达一定数量可以得到酒水或其他折扣。
这是门店使用率最高,实践后发现成本最低,时间最短,效果却最好的拓客方式。
这种方式适合本就有老顾客的酒馆,如果是一家新酒馆的话,这几个拓客方法可以尝试。
深挖客户资源:当然也可以理解为以新带新。每天接订单,告诉下单的客户,推送两位小伙伴加我们好友,就能免费送一杯酒水。
新人有礼:有新伙伴加好友,可以发送一段特定文字给顾客,告诉他们,我们为新伙伴送一份免费的酒水。
新客户下单立减:第一次在店内下单消费的顾客,送酒水一份。
客户的转化:美团饿了么下单的客户,下单可电话通知客户,加好友即可送酒水小吃。
深挖第三方:顾客A为顾客B预定就餐位置,此时就可以加好友送祝福,甚至可以发送红包表示祝福。
这几个拓客方法,看似简单,但是十分有效,适合各种阶段的酒馆操作。
有了好的管理模式就能为酒馆拓客引流,增强口碑,增加客户粘性,让越来越多的顾客到酒馆消费才是最终目的!