菜市场做什么生意最赚钱快还成本低，菜市场做什么生意最赚钱快还成本低的？

在讲故事之前，我想问问大家，对于100万是什么概念？

对于普通老百姓而言，100万的存款甚至可以说是天文数字，在我们这种小城市大多数人每个月的收入在3000元到5000元之间，以4000元为例，想要赚100万元需要连续工作250个月，也就是将近21年，这是在最理想的状态下我们能赚到这个100w，也就是说不能发生重大的事故或天灾人祸，比如2020年这场疫情。

今天故事的主人公是一个90后的小伙子，是我们当地小县城的一个调皮伢子。小时候家境不好，调皮捣蛋不听话，在学校读书也不上进，初中读完他就辍学了。辍学期间他萌生了打工赚钱的想法，苦于读书少没学历，他便只能找一些临时工的活干，比如工地搬砖装模工，酒吧服务员等。

2014年，他和家里商量买辆车开的士，苦于家里拮据实在拿不出钱，于是他们一家人到处找亲戚朋友借，最终凑够了钱跑起了的士。开始收入还挺不错的，小伙子刚觉得生活有奔头，好巧不巧“滴滴打车”又横空出世，的士便没有之前吃香了，那也得继续做呀，家里还欠着一屁股债呢！真是雪上加霜，小伙子开的士的第二年，政府又把的士经营权无条件收了回去，这一来二去，小伙子亏得一塌糊涂。生活仍要继续，于是他去了一家酒吧做服务员，起初，灯红酒绿的环境让他很是新鲜，每天干劲十足，然而日子长了，酒吧复杂的环境和不规律的作息时间让小伙子吃不消，半年后就办理了离职。接下来，他准备自主创业。

第一次创业的启动资金10w（借的），在当地开了一家烤肉店专供美团，开始生意非常不错，小赚了一笔，后来马上有很多人跟风，竞争就越来越大，直到后来闭店关门。

亲自送外卖

总结了第一次创业的经验，小伙子又开启了他的第二次创业，而这一次创业成为了他事业的转折点，迎来了人生的巅峰时期。

如果说城市有生命，那么菜市场就是它的胃，是生活的浓缩。菜市场的摊贩以中年妇女居多，也有两鬓双白，步履蹒跚的老人。然而，这次小伙子准备在菜市场摆个小摊做卤味。

他是这个小城市里做卤味捆鸡的第一个人（捆鸡就是用新鲜猪小肠做的，用力捆成一个圆柱形，做的时候切成一片一片下锅）小伙子每天起早贪黑，生意慢慢做开了，周边的夜宵店和饭店都找他来订购，美团订单也是接到手软，据小伙子说他每天能卖出一两百斤货，最好的时候一天的营业额大概能达到八九千块钱，于是他在另外一个菜市场开启了“分摊”。

准备为夜宵店送货

有人就会问了，摆个摊子做个卤味就能年入百万，这不可能吧？小伙子说:“没有什么不可能的，做生意就是做人，首先选材要好，口碑要做出来，其次才是味道，其实卤味这个东西的口味千篇一律，大同小异，贵在做人。

网友对他家捆鸡的好评

机会永远都是留给有准备的人，没有之前的失败怎会有后来的成功呢？