干锅牛蛙加盟有哪些（干锅牛蛙加盟费多少钱）-炎枭-天启计划

之前说不让吃牛蛙，吓得我直接去超市买几只牛蛙吃，后来证明只是不让吃野生的，人工饲养的还是让吃第一步把你的牛蛙去脚，超市卖的都是冷冻的，有的去的干净有的不干净，自己把它整干净。

第二剁成块块。

第三腌制，牛蛙剁碎后加入一勺盐，一勺糖，少许耗油，少许料酒，少许酱油。别问克数，看你买了几只牛蛙。适量即可。然后抓匀。再放少许淀粉，抓匀。别放太多生粉。炸的时候你会明白的。

第四步

准备俩土豆，切成条。准备洋葱一个切片。

切洋葱记着刀上沾水再切。

然后切点蒜，切点姜，切点葱。切点干辣椒。喜欢辣的可以多整点干辣椒。在切点火锅底料。

做着做着天黑了。

热锅，倒入适量的油。

热油下土豆。先炸土豆。先炸土豆。先炸土豆

土豆炸制金黄，什么样算金黄。你拿出来一个，尝尝熟了没。[受虐滑稽][受虐滑稽]熟了就出锅。你的炸薯条已经做好了

炸的时候记着翻。

然后准备炸牛蛙

在这期间应该过了5分钟了，也可以多腌一会。

牛蛙炸1分钟左右就可以了，炸时间长尝起来就成肉了，反正就没那么嫩了。别问我为什么知道。

同理炸的时候记得翻底。

由于牛蛙表面有生粉，锅里会有一些淀粉炸焦，希望有人指导以下

再然后热锅，倒入少许的油。炒不是炸

油热了以后倒入葱段姜蒜辣椒干。翻炒下。

再整点豆瓣酱，再下入火锅底料。再倒点料酒。

再整点水倒进去，再放入适量的糖耗油生抽。

大火收汁。

老抽是上色的。生抽是调味的。

收汁收的差不多了，放入炸好的牛蛙。让牛蛙和汤汁充分吸收。

它们吸收完再倒入适量辣椒油。

再倒入之前炸的土豆条，洋葱。

拌好。再整点香菜芝麻。

你就可以去朋友圈装逼了

成品喜欢动手的可以去试一下

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